就業方向
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。炒面就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家拉面店，到我們誠心來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。
課程簡介
蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一 ，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。傳說起源于唐代，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華面”。
課程內容：
1.蘭州正宗清湯牛肉拉面制作全套技術
2.蘭州正宗紅燒牛肉面制作全套技術
3.蘭州酸菜牛肉拉面制作全套技術
4.蘭州正宗馬家涼面制作全套技術
5.蘭州正宗馬家鹵面的制作全套技術
6.蘭州正宗干拌面的制作全套技術
7.正宗馬家炒面片制作全套技術
8.正宗馬家炒拉面制作全套技術
9.臊子面的制作全套技術
10.炸醬面的制作全套技術
11. 西紅柿雞蛋面的制作全套技術
12.牛肉面店精品涼菜制作全套技術
13.牛肉面店茶葉蛋的制作全套技術
14.正宗新疆大盤雞的制作全套技術
15.蘭州牛肉拉面店經營與管理等全套培訓
學習細則：
培訓時間
一般5-10天左右可以完全掌握核心秘制醬，視個人情況而定。不限制學習時間，包教包會，學會為止。
培訓費用
含技術轉讓費，實習材料費，資料費，技術升級費等，中途不收任何費用。
最新優惠
學二送一，學三送二，學多優惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，入學即簽訂費用和項目合同！
培訓保障
1、簽訂培訓合同，包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
4、保證學習中途不增加任何雜費；
5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
選址技巧：
1、確定商圈：按照年齡層來確定商圈，可分為兒童、壯年、中年、老年等，這樣才能對癥下藥，效果達到*。
2、道路人流：如果沒有選擇好的道路人流，就意味著您的店無人問津。應該選擇人流量大的，位置顯眼的為*。
3、確定街道：在同一條街道兩側選擇商店位置，以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為*。
4、街道方向：街道方向開在適合的方向，比如正對馬路，車站等位置，人們都能夠看得見。
5、街道環境：環境比較衛生，不能太臟，太亂，這會使顧客害怕，會影響顧客的心情。
6、門店成本：資金投入是每個加盟商所關心的問題，應根據自己的預算選擇適合自的店面。
7、周邊分析：做到多方位的考慮，分析周邊的不利因素，再根據自身優勢做出相應的方案，搶占先機。
學習優勢：
全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的味道基本相同為止。
