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    牛肉拉面培訓

    課程學費970

    課程學制大多數學員2-7天能完全掌握學會

    授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

    開課日期隨到隨學/常年招生

    關注人數

    課程詳情

    就業方向

     
    對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。炒面就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家拉面店,到我們誠心來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
     

    課程簡介

    蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一 ,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。傳說起源于唐代,它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華面”。

    課程內容:

    1.蘭州正宗清湯牛肉拉面制作全套技術
     
    2.蘭州正宗紅燒牛肉面制作全套技術
     
    3.蘭州酸菜牛肉拉面制作全套技術
     
    4.蘭州正宗馬家涼面制作全套技術
     
    5.蘭州正宗馬家鹵面的制作全套技術
     
    6.蘭州正宗干拌面的制作全套技術
     
    7.正宗馬家炒面片制作全套技術
     
    8.正宗馬家炒拉面制作全套技術
     
    9.臊子面的制作全套技術
     
    10.炸醬面的制作全套技術
     
    11. 西紅柿雞蛋面的制作全套技術
     
    12.牛肉面店精品涼菜制作全套技術
     
    13.牛肉面店茶葉蛋的制作全套技術
     
    14.正宗新疆大盤雞的制作全套技術
     
    15.蘭州牛肉拉面店經營與管理等全套培訓
     
    學習細則:
     
    培訓時間
     
    一般5-10天左右可以完全掌握核心秘制醬,視個人情況而定。不限制學習時間,包教包會,學會為止。
     
    培訓費用
     
    含技術轉讓費,實習材料費,資料費,技術升級費等,中途不收任何費用。
     
    最新優惠
     
    學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,入學即簽訂費用和項目合同!
     
    培訓保障
     
    1、簽訂培訓合同,包教包會
     
    2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
     
    3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
     
    4、保證學習中途不增加任何雜費;
     
    5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
     
    6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
     
     
    選址技巧:

    1、確定商圈:按照年齡層來確定商圈,可分為兒童、壯年、中年、老年等,這樣才能對癥下藥,效果達到*。
     
    2、道路人流:如果沒有選擇好的道路人流,就意味著您的店無人問津。應該選擇人流量大的,位置顯眼的為*。

    3、確定街道:在同一條街道兩側選擇商店位置,以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為*。
     
    4、街道方向:街道方向開在適合的方向,比如正對馬路,車站等位置,人們都能夠看得見。
     
    5、街道環境:環境比較衛生,不能太臟,太亂,這會使顧客害怕,會影響顧客的心情。
     
    6、門店成本:資金投入是每個加盟商所關心的問題,應根據自己的預算選擇適合自的店面。
     
    7、周邊分析:做到多方位的考慮,分析周邊的不利因素,再根據自身優勢做出相應的方案,搶占先機。


    學習優勢:

    全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,最后在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的味道基本相同為止。

     
     
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