地鍋在大家生活中都很熟悉，等晚上的時候我們約幾個朋友一起圍著一個大桌子面前吃地鍋，是一件很幸福的事情。地鍋就是鍋的下面火在燃燒，鍋里面放著我們喜歡的食物，然后鍋的旁邊放幾張餅或者饅頭。地鍋有很多種，有地鍋雞，地鍋鴨，地鍋大骨頭等等。有很多的小吃創業者看到了地鍋的創業前景，都想自己開個地鍋店面來經營賺錢?？墒?，地鍋不像其他小吃做起來簡單，要想做好地鍋需要一定的技術。那么，地鍋技術去哪里學習比較好呢？地鍋培訓學校哪家靠譜呢？今天，誠心小吃培訓給大家分享一下。

    首先，給大家分享一下地鍋應該怎么做？地鍋的一些配方。

    小編以地鍋雞來舉例說明，先將一些湯料搭配，使其味道果真香濃到幾乎成仙的地步。紅色的小辣椒干和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味后，燜煮出濃濃的汁來，燙燙的鐵鍋壁貼著長條的鍋貼(有粗糧和細糧兩種)，等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁享用。地鍋菜餅采用各種雜面，多種野菜等材料，經多道工序精制而成，可以在鍋中貼餅或者饅頭等。

    地鍋技術去哪里學習比較好呢？小編推薦誠心小吃培訓學校，誠心小吃培訓學校的老師先從基礎開始教（理論），等基礎學會之后開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手，老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，中間只交一次費用，學會為止。

    寫到最后：

    要想做好地鍋最主要的就是要學會湯料的調配，只有湯料調配好了地鍋才能好吃，誠心小吃培訓的老師會教您調料的搭配（精確到克），如果您想學習，歡迎聯系客服哦。