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    串串香培訓

    課程學費1180

    課程學制大多數學員2-6天能完全掌握學會

    授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

    開課日期隨到隨學/常年招生

    關注人數

    課程詳情

    就業方向

     
    本套串串香培訓課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,夜市等地開個流動小吃店或者開個旋轉小火鍋,肯定人爆滿。
     

    課程簡介

    串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在。學校主要教串串香的選材,以及調料的搭配等。
     

    課程內容

    1:食材的選擇
     
    第一步,主要系統學習如何挑選串串香的食材。這里重點學習串串香的挑選方法、技巧等知識。
     
    2:食材處理
     
    第二步,主要系統學習如何處理食材。這里重點學習怎么樣有效快速的把食材等知識。
     
    3:鍋底制作
     
    第三步,主要系統學習如何使用調和油、辣椒粉、蔥姜蒜、多種中藥材等食材制作串串香的底料。這里重點學習熬制方法、時間、火候控制等知識。
     
    4:蒜蓉醬制作
     
    第四步,主要系統學習如何使用調和油、大蒜、生姜、耗油等食材制作烤生蠔專用蒜蓉醬。這里重點學習制作方法、技巧等知識。
     
    5:涮煮
     
    第五步,主要系統學習如何涮煮串串香食材。這里重點學習技巧、時間、火候控制、放調料等知識。
     
    串串香培訓學員yle="width: 1079px; height: 420px;" />
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