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臺灣飯團培訓

臺灣飯團培訓班

正宗臺灣飯團培訓

臺灣飯團培訓學校

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臺灣飯團培訓

課程學費￥1080元

課程學制大多數學員2-7天能完全掌握學會

授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

開課日期隨到隨學/常年招生

關注人數

課程詳情

就業方向

本項目適合打工一族、畢業學生，待業在家有創業意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎，創富餐飲將手把手教會你正宗的臺灣飯團技術，不管是學來創業還是給家人吃，都是不錯的選擇！

課程簡介

臺灣飯團傳承已久！相傳起源于臺灣古老的民族---高山族。早期的高山族人吃飯喜歡用無毒的樹葉裹糯米或糯粟，捏成飯團，便于勞作及打獵時食用，后來不同地區的族人根據各自喜好逐漸加入花生、豆類、芋頭、野味等餡料，食之更鮮美。

課程內容：

大米的選擇與泡制處理方法。

飯團制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。

飯團制作時間及注意事項。

飯團配菜方法及操作工藝流程飯團的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

飯團飯投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流。

飯團調味品及原料的貨源渠道。飯團與生意技巧，投資分析，管理。

學習細則：

學習內容

1、技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、

2、項目技術詳細批解

3、原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

4、專業老師手把手教學

5、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧

6、原材料的選擇，采購，成本、預算。

學習時間：

學習時間4~5天，根據個人掌握情況而定，不限學習時間，學會為止，包教包會。包含技術轉讓費等，中途不收任何費用。

技術與服務：

1.指導招牌設計

2.指導店面布局、裝修設計

3.指導菜單設計

4.指導開店促銷策劃

5.加學其他項目優惠15%

選址技巧：

1、確定商圈：按照年齡層來確定商圈，可分為兒童、壯年、中年、老年等，這樣才能對癥下藥，效果達到*。

2、道路人流：如果沒有選擇好的道路人流，就意味著您的店無人問津。應該選擇人流量大的，位置顯眼的為*。

3、確定街道：在同一條街道兩側選擇商店位置，以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為*。

4、街道方向：街道方向開在適合的方向，比如正對馬路，車站等位置，人們都能夠看得見。

5、街道環境：環境比較衛生，不能太臟，太亂，這會使顧客害怕，會影響顧客的心情。

6、門店成本：資金投入是每個加盟商所關心的問題，應根據自己的預算選擇適合自的店面。

7、周邊分析：做到多方位的考慮，分析周邊的不利因素，再根據自身優勢做出相應的方案，搶占先機。

誠心小吃培訓常見問題

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