就業方向
本套醬板鴨課程您學會之后，可以去菜市場周邊、鬧市街、居民住聚地、工業區周邊等地開個醬板鴨店面，也可以去醬板鴨餐廳店做師傅，或在家里自己特制屬于家人專屬的美味菜肴。
課程簡介
誠心醬板鴨是一絕名菜，是經三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
課程內容
1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置；
2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法；
3.醬板鴨鴨子、鴨雜選材及處理方法；
4.醬板鴨專用湯料的調配；
5.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程；
6.各種調料的認識及采購信息。
經營特點:
僅需幾千元資金，兩個人就能經營，幾天即可開業，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營。產品風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯動銷售，一天24小時不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的創業好項目。
培訓優勢：
1、先品嘗 品嘗滿意后簽訂培訓合同，包教包會，學會為止。
2、所有產品學員全程親自動手實際操作學習，保證學員能夠完全掌握核心技術，學完自己能夠完全獨立操作。
3、老師毫無保留傳授核心技術，獨家配方，終身免費技術升級
4、免費店面設計，免費使用品牌免加盟費，
學員畢業后統一發放所學項目配方和資料
5、老師毫無保留傳授核心技術，獨家配方，終身免費技術升級
免費店面設計，免費使用品牌免加盟費
醬板鴨培訓方式：
按照醬板鴨標準的比例配方和制作方法，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
