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          首頁 > 培訓項目 > 流動小吃 > 口袋饃培訓

          口袋饃培訓

          課程學費980

          課程學制大多數學員2-7天能完全掌握學會

          授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

          開課日期隨到隨學/常年招生

          關注人數

          課程詳情

          就業方向

           
          美味口袋饃又叫袋袋饃,是目前的網紅小吃項目。為了方便大家學習,目前推出優惠活動培訓,歡迎各地學員報名參加??诖x成本低,一個女生都可以經營,學口袋饃,我們能提供手把手一對一培訓,讓您在盡快的時間里學會,學好。小吃利潤是有目共睹的,但是還要勇敢的去行動,行動成就夢想。
           

          課程簡介

          口袋饃,其實也就是一種饃,做的時分和蒸饅頭差不多,和面、揉面,搟皮兒,一是饃美麗、饃白、饃皮勻,既要松軟又要筋道,盛菜時饃不能爛,遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴,香而不膩是布袋饃的特征,并且醬汁不能往下淌,吃到底也是一個味兒,鮮香可口,讓人吃了還想吃。正宗的袋袋饃,一是饃美麗、饃白、饃皮勻,既要松軟又要筋道,盛菜時饃不能爛,遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴,香而不膩是袋袋饃較大的特征,而且醬汁不能往下淌,吃到畢竟也是一個味兒,鮮香可口,讓人吃了還想吃。 袋袋饃,望文生義就是一種布袋狀的饃,袋袋饃又稱荷葉饃、是在商丘區域的一種民間小吃,風聞袋袋饃發端于民權,后來又傳到商丘,現在華夏大地以及周邊省份,也都漸漸地有了它的倩影。
           

          課程內容:

          1.講述布袋饃的發展史及食材的采購;
           
          2.布袋饃所用醬料的制作方法;
           
          3.饃的制作方法;
           
          4.菜品的搭配,炸串油溫的控制及不同材料的腌制過程;
           
          5.辣椒油的制作方法;
           
          6.布袋饃的夾制菜品的完成及各種菜品的搭配調味等;
           
          7.布袋饃的反復實踐操作練習及熟練完成;
           
          8.投資預算分析,設備的采購及經營方式等。
           
          培訓細則:

          1、來到誠心布袋饃培訓,我們首先請你品嘗。無論是否學習,來考察一下我們也是歡迎的。
           
          2.如果口味達到滿意之后,我們再簽合同、交費培訓。
           
          3.我們確定傳授的布袋饃技術是毫無保留的,不控制任何原材料。由你自己動手操作,直到能做出和我們口味完全相同的布袋饃為止。
           
          4.包括醬料的熬制、饃的制作、店內實習操作等全部技術,培訓費用共計980元,中途無其它任何費用。
           
          5.培訓期間食宿免費,接受培訓的人數一般為1-2人,不限制學習時間,以徹底掌握全套技術為準。
           
          6.學完結業之后,我們有為期一年的跟蹤服務。在剛開始出攤經營的過程中,可能你會遇到一些意想不到的問題,我們將始終是你的堅強后盾。
           
          7.互利雙贏是合作的基石。我們衷心的希望從大嘴走出去的每一個人,都能靠布袋饃撐起一片屬于自己的天地。

          選址技巧:

          1、確定商圈:按照年齡層來確定商圈,可分為兒童、壯年、中年、老年等,這樣才能對癥下藥,效果達到*。
           
          2、道路人流:如果沒有選擇好的道路人流,就意味著您的店無人問津。應該選擇人流量大的,位置顯眼的為*。

          3、確定街道:在同一條街道兩側選擇商店位置,以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為*。
           
          4、街道方向:街道方向開在適合的方向,比如正對馬路,車站等位置,人們都能夠看得見。
           
          5、街道環境:環境比較衛生,不能太臟,太亂,這會使顧客害怕,會影響顧客的心情。
           
          6、門店成本:資金投入是每個加盟商所關心的問題,應根據自己的預算選擇適合自的店面。
           
          7、周邊分析:做到多方位的考慮,分析周邊的不利因素,再根據自身優勢做出相應的方案,搶占先機。

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