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          首頁 > 培訓項目 > 流動小吃 > 鐵板豆腐培訓

          鐵板豆腐培訓

          課程學費980

          課程學制大多數學員3-4天能完全掌握學會

          授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

          開課日期隨到隨學/常年招生

          關注人數

          課程詳情

          就業方向

           
          鐵板豆腐用扒爐烤制,輔以各類調料配料,香味濃郁,滋味濃重,經營方式靈活,門檻低,投資少,可以開店 ,也可以擺攤,適合創業經營的新手選擇。
           

          課程簡介

          鐵板豆腐,街邊小吃名品,營養豐富,味道鮮美,做法簡單,是家常、路邊小吃的???,素以“美味豆腐”之名!很多人喜歡豆腐,不但因為喜歡吃,還喜歡那烤出來的色澤,豆腐正如平淡的生活,很多人喜歡鹵水豆腐的平淡,潔白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。
           

          課程內容

          1:醬料制作
           
          第一步,主要系統學習如何使用蔥姜蒜、調和油、辣椒末、孜然、花椒油、鹽等食材制作鐵板燒專用醬料。這里重點學習掌握制作方法、步驟、時間、火候控制等知識。
           
          2:椒鹽制作
           
          第二步,主要系統學習如何使用花椒、食鹽等食材炒制椒鹽。這里重點學習掌握炒制時間、火候控制、過濾等知識。
           
          3:原料處理
           
          第三步,主要系統學習豆腐、土豆的處理。這里重點學習掌握原料的清洗、切制等知識。
           
          4:煎制豆腐/土豆
           
          第四步,主要系統學習如何煎制土豆、豆腐。這里重點學習掌握每種食材的煎制手法、技巧、火候控制、時間等知識。

           
          鐵板豆腐/土豆培訓方式:
           
          按照鐵板豆腐/土豆學習標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

           
          五、鐵板豆腐/土豆培訓時間:
           
          上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。

           
          培訓優勢:

          1、先品嘗 品嘗滿意后簽訂培訓合同,包教包會,學會為止。
           
          2、所有產品學員全程親自動手實際操作學習,保證學員能夠完全掌握核心技術,學完自己能夠完全獨立操作。
           
          3、老師毫無保留傳授核心技術,獨家配方,終身免費技術升級
           
          4、免費店面設計,免費使用品牌免加盟費,
           
          學員畢業后統一發放所學項目配方和資料
           
          5、老師毫無保留傳授核心技術,獨家配方,終身免費技術升級
           
          免費店面設計,免費使用品牌免加盟費

          利潤分析:
           
          開一家鐵板豆腐店利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元一天如果能夠賣出去600個包子那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元在除去店鋪租金以及水電費等一般來說還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業的利潤并不算高但是我們也能賺到1萬以上的月利潤更何況是利潤較高的鐵板豆腐項目.因此鐵板豆腐利潤還是比較高的。
           
          經營方式靈活:

          哪里人氣旺,就往哪里賣,可以窗口外賣經營,也可流動經營,還可以在美食廣場或商場、商業中心、大賣場、學校、車站、美食街、酒店內。社區和景區、超市等攤位經營,2--3平方米的營業面積就可以經營,大大降低租金成本,投資回報率極高。
           
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