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    首頁 > 培訓項目 > 鹵味 > 童子雞培訓

    童子雞培訓

    課程學費1080

    課程學制大多數學員3-4天能完全掌握學會

    授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

    開課日期隨到隨學/常年招生

    關注人數

    課程詳情

    就業方向

    童子雞投資不大、開店靈活、經營輕松:童子雞無需餐飲從業經驗,投資少,見效快,面向大眾化消費飲食,口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費利潤高。操作簡單,任何店都可經營。市場大,適合全國各地經營,一年四季生意火爆無淡季。

    課程簡介

    童子雞在中國算是歷史比較悠長的特色美食,俗稱桶子雞。其在北方和南方都是有烹調的,制作的方式也基本一致,有一定的自主創新,先燒后蒸,以老鹵的工藝進行制作,鹵水的配料南北方略有不同,最明顯的一點是:南方地區用糖,北方地區無需糖。皮香肉鮮、外型獨具一格,頗讓人有食欲,非常受全國老百姓性們喜愛。

    課程內容:

    1、童子雞的系統講述;
     
    2、童子雞原料的選購;
     
    3、童子雞食材的預加工;
     
    4、童子雞加工的基本標準;
     
    5、童子雞加工的工藝步驟;
     
    6、童子雞經營定價原則;
     
    7、系列調味品及原料的貨源渠道;
     
    8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
     
    優勢:
     
    1、各項特色小吃系列,均有秘制的獨特技術配方,特殊的制作工藝;
     
    2、隨到隨學童子雞,現場培訓,理論與實踐相結合,親手操作,包教包會;
     
    3、講究口碑至上,真誠傳技,誠信待人,來學童子雞絕不吃虧;
     
    4、開業17年,技術精湛,實力雄厚;
     
    5、免費提供經營方案,指導開店擺攤,確保學以致用,成功經營。
     
    培訓時間:
     
    不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
     
    公司承諾:
     
    100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
     
    培訓費用:
     
    活動優惠價, 電話咨詢報價。包含現場技術培訓費、技術轉讓費、基礎材料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。
     

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