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    油炸小吃培訓

    980元
    所在地區:
    商丘
    教學模式:
    實踐操作
    關注人數:
    開課日期:
    隨到隨學

    課程詳情

     就業方向

     本套油炸小吃課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,商場周邊,學校門口等地開個油炸小吃店。當然您也可以購買一臺小吃車去夜市賣油炸小吃。

    課程簡介

    烹誘圈油炸小吃課程教的是KFC(肯德基)形式的產品,如果你想開一家類似肯德基形式的店,那么選擇這門課程就足夠了。

    傳授品種

    學習炸:雞腿、雞翅、雞米花、魷魚須、薯條、紅薯片、玉米、火腿腸。

    課程內容

     1:肉類腌制

     第一步,主要系統學習雞腿、雞翅、雞肉、魷魚須等食材的切制以及腌制方法、時間等知識。

    2:醬料制作

     第二步,主要系統學習如何使用各類調味料,按照精確比例制作酸辣醬、香辣醬。

    3:裹粉配制

    第三步,主要系統學習如何配制油炸裹粉。

     4:油炸食品

    第四步,主要系統學習如何掌握油溫,以及油炸各類食物、精確掌握各類食物的油炸時間等知識。

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