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    刨冰培訓

    課程學費890

    課程學制大多數學員3-4天能完全掌握學會

    授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

    開課日期隨到隨學/常年招生

    關注人數

    課程詳情

    就業方向

     
    對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。 刨冰就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛。  
     

    課程簡介

    刨冰,是將冰塊刨成雪花,淋上煉乳、糖漿,再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲,吃起來口感細膩,入口化渣,糖份不多,消暑降溫效果特佳,多吃不會有飽脹感。正宗的“刨冰”是將冰塊刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就會嚴重影響口感。刨冰在臺灣很流行,所以素有“臺灣刨冰”之稱。刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙,再加入各種干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多,制作簡單,各種口味可隨意調配。
     

    課程內容

    1.刨冰的制作
     
    2.刨冰的制作
     
    3.刨冰的榨汁技術
     
    4.刨冰的制作技術
     
    5.秘制配料的制作。
     
    刨冰培訓種類:
     
    水蜜桃刨冰、奇異果刨冰、菠蘿刨冰、哈密瓜刨冰,青蘋果刨冰、藍莓刨冰、葡萄刨冰、草莓雪花冰、黑珍珠雪花冰、紅豆牛奶冰、相思豆冰、珍珠鮮果冰等等

    【培訓保障】
     
    1.先參觀,后報名。免費先試吃,滿意再學習
     
    2.簽訂培訓合同,包教包會
     
    3.保證每個學員全程都是實踐動手學習;
     
    4.保證核心技術配方無保留傳授給學員;
     
    5.保證學習中途不增加任何雜費;
     
    6.保證學員能夠完全掌握核心技術;
     
    7.保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
     
    8.我們鄭重承諾,學不會,絕不收取任何費用
     
     
    【開店指導】

     
    1、店面選址分析定位,商圈調查方案建設;
     
    2、提供開店投資預算咨詢指導;
     
    3、開店設備、餐具器皿采購渠道途徑;
     
    4、原材料采購渠道及途徑、選購方法;
     
    5、投資預算、店堂布置方法;
     
    6、指導店鋪招牌設計、菜單設計、POP設計、燈箱設計等;
     
    7、學員連鎖開設分店核心技術管理方法;
     
    8、開店促銷、營銷策劃方案建議;
     
    9、后期開店技術支持服務。
     
     
    【實體店學習優勢】
     
     
    1、有大量的原材料供學員實習,有利于更熟練的掌握炸雞漢堡的制作技術。
     
    2、學員不僅可以學到正宗的技術還可以學到店鋪的經營技巧,增加了開店成功率。
     
    3、學員學到的不僅僅是課程里面的技術還可以學到更多額外的技術。
     
    4、能和顧客的交流接觸中終結開店遇到的問題和經驗,為后來開店打好基礎。
     
    5、可以學習到怎么處理剩余的產品做到節約成本增加利潤。
     
    6、學習遇到競爭對手的時候怎么處理,怎么做活動讓自己變的更強大。

    刨冰店選址有什么技巧
      
    1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
     
      
    2,實行店址調查
     
      
    3,力保交通便利
     
      
    4,刨冰店選擇人口增加較快的地方
     
      
    5,租金合理
     
      
    刨冰開店流程
      
    第一,定位顧客,選擇店址
     
      
    第二,定位產品,產品價格制定
     
      
    第三,刨冰店面布置,裝修
     
      
    第四,制作刨冰設備采購
     
      
    第五,制作刨冰原料采購
     
      
    第六,刨冰店審批手續,辦理各項證書
     
      
    刨冰開店資金
      
    以普通的市級城市來說,學好刨冰技術開店創業我們分為兩種形式:
     
      
    第一種是資金較小,則考慮做刨冰攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做刨冰攤這種形式的話,一半刨冰開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
     
      
    第二種是資金比較大,考慮做刨冰店的.直接開刨冰店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開刨冰店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
     
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