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          首頁 > 培訓項目 > 小吃 > 炒涼皮培訓

          炒涼皮培訓

          課程學費980

          課程學制大多數學員2-4天能完全掌握學會

          授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

          開課日期隨到隨學/常年招生

          關注人數

          課程詳情

          就業方向

           
          本套炒涼皮培訓課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,夜市等地開個涼皮店。
           

          課程簡介

          炒涼皮是具有中國特色的一種食物。炒涼皮主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯,因為炒飯制作方便,耗時較少。

          課程內容

          1:配制配菜
           
          第一步,主要系統學習各類配菜的切制手法、技巧等知識。
           
          2:原料處理
           
          第二步,主要系統學習米飯、米粉、河粉、面條等食材的處理方法、技巧等知識。
           
          3:炒制食材
           
          第三步,主要系統學習米飯、米粉、面條、河粉等食材的炒制方法。這里重點學習掌握烹飪手法、技巧、火候、時間、放配菜、放佐料等知識。

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