砂鍋米線是我們生活中長見的主食，砂鍋米線有三種口味一種是麻辣的，一種香辣的，一種則是三鮮的！湯是由骨頭湯所熬制，主要烹飪工藝為煮其做法簡單，營養豐富。砂鍋米線的主要食材是米線，食者可依據個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹飪工藝是煮。制作簡單，營養豐富。砂鍋米線是目前常見的一種小吃，其品種非常多，有常見的砂鍋土豆粉，砂鍋面，砂鍋抄手，砂鍋飯，砂鍋水餃，這是一種各地到處都有的一種砂鍋美食，有較多種口味供選擇。此菜可以根據食客不同需求，添加秘制底料，做成麻辣或微辣口味，能達到清口、飽腹的效果。