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    炸雞叉骨培訓

    課程學費980

    課程學制大多數學員3-4天能完全掌握學會

    授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

    開課日期隨到隨學/常年招生

    關注人數

    課程詳情

    就業方向

     
    一般炸雞叉骨培訓市場競爭能力強,全年無淡季。炸雞采用獨特的制作方法和配方,香辣咸淡恰到好處,香氣撲鼻,男女老少皆宜,吃完還想吃,頗受當地消費者的喜愛和稱贊。
     

    課程簡介


    炸雞架將傳統的制作工藝與現代科技進行了的結合,采用20余種名貴調料秘制而成,現場制作時濃香四溢,色澤誘人。產品與常見的炸雞架產品顯著不同。產品色澤金黃,外酥里嫩,味妙可口,回味無窮,令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。
     

    課程內容

    1、雞鎖骨的原料選購和前期處理。
     
    2、全套配料的采購及前期處理。
     
    3、油炸和腌制醬料醬料的詳細制作和火候掌握
     
    4、所有項目師傅手把手教學,學員實操練習。
     
    5、后期電話輔導,開店疑難問題解決。
     
     
    炸雞叉骨最重要的三點:
     
     
    一是、雞叉骨的腌制,腌制如果不到位,則油炸后的口感偏淡,
     
    二是、雞叉骨的裹粉,如果裹粉過厚,則吃在嘴里沒有肉的香味,直接影響顧客感覺。
     
    三是、油溫的控制,如果油炸的油溫過高,則油炸后偏硬,沒有了肉類松軟焦脆的口感,則直接影響生意的好壞。
     

    培訓優勢:

    1、先品嘗 品嘗滿意后簽訂培訓合同,包教包會,學會為止。
     
    2、所有產品學員全程親自動手實際操作學習,保證學員能夠完全掌握核心技術,學完自己能夠完全獨立操作。
     
    3、老師毫無保留傳授核心技術,獨家配方,終身免費技術升級
     
    4、免費店面設計,免費使用品牌免加盟費,
     
    學員畢業后統一發放所學項目配方和資料
     
    5、老師毫無保留傳授核心技術,獨家配方,終身免費技術升級
     
    免費店面設計,免費使用品牌免加盟費


    課程安排:

    理論學習:
     
    1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
     
    2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
     
    3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
     
    示范講解:
     
    1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
     
    2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
     
    自我實踐:
     
    1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
     
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
     
    3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
     
     
    經營方式靈活:

    哪里人氣旺,就往哪里賣,可以窗口外賣經營,也可流動經營,還可以在美食廣場或商場、商業中心、大賣場、學校、車站、美食街、酒店內。社區和景區、超市等攤位經營,2--3平方米的營業面積就可以經營,大大降低租金成本,投資回報率極高。
     
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